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初めての挑戦 ‼

みなさん こんにちわ~


フクヤですぅ ( ´艸`)花。


昨日はとてもいいお天気晴れでしたねぇ矢印


ポカポカ陽射しが気持ち良い日でしたね~ハート


今朝は打って変わってのどしゃぶり傘


明日は、寒波雪だるまがくる予定…


となんだか天気がおかしいですね~叫び 叫び 叫び


寒波がくる…


雪が降る…


… タ ・ タ ・ タイヤを冬用に変えねば焦


っと気持ちだけ焦ってますなく


みなさんはもう変えられましたか?



さて…


先週の連休に用事があり主人の実家に


帰省をしていましたバフッ!


先週は全国的にも行楽日和晴れでしたねハート


天気も良く瀬戸内側なので


型が期待できると…


主人は地元の旧友とナイトエギングに行って


アジを大漁にゲットしてきました↑↑

( 私も行きたかったアジング涙 )


大漁で型も良かったので…


『なめろう』が食べたいとの意見が…


『なめろう』…・・・・ぼけ~


食べたことないガックリ・・・


誰がつくる…?


わたしがっくし


ということで私に白羽の矢弓矢が立ちました


さっそくインターネットで検索…検索sei

( 便利~ )

OH~


映像で作り方があるではないかパチパチ


という訳でかお

(分量も見よう見まねかい つっこみ )

アジ半身 適量

にんにく  適量(みじん切り)

しょうが  適量(みじん切り)

青シソ   好きなだけ(みじん切り)

味噌    適量


をまな板にのせアジをざく切りにしその中に

薬味をまぜて包丁でこねこね?(たたくように)まぜる

包丁2本使ってます

( 自慢かい つっこみ )

ある程度まんべんなく混ざる(たたく)と

できあがりはなまるはなまるはなまる

見た目は

うっっっ怖い

となりますが…

お味は

美味 美味 めちゃうまっ !!!!!!!!

で…

ビールビールがススム君でしたハートハートハート

口に入れるとあのネットリ感SAYU照♪

薬味にまけないくらい味のつよいアジアジ☆茜香

アジ好きにはたまらない味でしたびっくり

やはり アジ と命名されるくらい美味しいさかなさかな

ですね

初めて『なめろう』をつくってたべましたがかなり

おいしいです

丹後でも型がいいアジが堤防でもつれたらいいなぁううっ...


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